Šių metų gegužės 14 dieną technologijų mokytojų Gražinos Jurgelevičiūtės ir Dariaus Valentinavičiaus iniciatyva Vilniaus „Juventos“ gimnazijoje vyko itin aktuali ir praktiška edukacinė paskaita, skirta sveikesnių mitybos įpročių ugdymui. Turėjome garbės priimti Vilniaus m. savivaldybės visuomenės sveikatos biuro Vaikų ir jaunimo sveikatos priežiūros skyriaus specialistę Laurą Maksimovą, kuri 9–10 klasių mokiniams pristatė išsamų pranešimą apie greitąjį maistą, jo kokybę bei realią maistinę vertę.
Edukacija neapsiribojo vien tik teorija – mokiniai buvo pakviesti įsitraukti į interaktyvią veiklą. Išmaniųjų telefonų pagalba gimnazistai tyrinėjo populiarių greitojo maisto restoranų meniu, virtualiai „užsisakė“ norimus pietus ir detaliai analizavo pasirinktų patiekalų sudėtį, pildydami specialias lenteles.
Praktinės užduoties rezultatai nustebino ne vieną: mokiniai turėjo progą patys pamatyti, kokiomis medžiagomis (ir dažnai – kokiu kiekiu paslėpto cukraus, druskos bei sočiųjų riebalų) yra „turtingas“ vienas ar kitas jų mėgstamas patiekalas.
Ši patirtis paskatino vertingą diskusiją, kurios metu dar kartą kartu ieškojome atsakymo į svarbiausią klausimą: kaip suderinti tai, kas skanu, su tuo, kas iš tikrųjų palanku mūsų sveikatai?
Dėkojame renginį organizavusiems technologijų mokytojams už šią naudingą praktiką, specialistei Laurai Maksimovai – už profesionalias įžvalgas, o mokiniams – už aktyvumą ir smalsumą!
